υγεια

Το βερίκοκο (ορθότερα "βερίκοκκο") είναι ο καρπός της βερικοκιάς. Η μακρόχρονη ιστορία της βερικοκιάς αποτελούσε το χρυσόμηλο των Ρωμαίων και η επιστημονική ονομασία του βερίκοκου είναι prunus armeniaca. Προέρχεται από την Κίνα και λέγεται ότι καλλιεργείται τα τελευταία τουλάχιστον 4.000 χρόνια. Το φρούτο είναι σαρκώδης, σφαιρικό, με αυλακωτή κοιλιακή ραφή, ενώ ο πυρήνας του (κουκούτσι), είναι ξυλώδης και στο εσωτερικό του περιέχει ένα με δύο σπόρια, που έχουν πικρή γεύση και μοιάζουν με αμύγδαλα. Μάλιστα, υπάρχει ένας λαός, που λέγεται ότι είναι από τους μακροβιότερους στον κόσμο και όχι μόνο καταναλώνουν τόνους βερίκοκων, αλλά τρώνε και τα κουκούτσια, που είναι πολύ πικρά. Πρόκειται για τη φυλή Χούνζα, που ζει στο Πακιστάν και αυτοαποκαλούνται απόγονοι των στρατιωτών του Μεγάλου Αλεξάνδρου.    Λέγεται πως η ελληνική ποικιλία Διαμαντοπούλου έχει τα πιο νόστιμα βερίκοκα στον κόσμο! Είναι εξαιρετικά αρωματικά, αλλά δύσκολα στη μεταφορά τους, αφού είναι αρκετά ευαίσθητα. Η πιο κοινή ποικιλία στην Ελλάδα πάντως είναι τα βερίκοκα Μπεμπέκου, που είναι μεγαλύτερα μεν, αλλά όχι τόσο αρωματικά και γλυκά. Το βερίκοκο καταναλώνεται νωπό σαν φρούτο, αλλά και αποξηραμένο, γίνεται μαρμελάδα, κομπόστα, χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική και γίνεται λικέρ και χυμός.    Διατροφική αξία του βερίκοκου   Το βερίκοκο έχει χαμηλή θερμιδική αξία, 47 θερμίδες τα δύο, ενώ η κατανάλωση του καλοκαιρινού αυτού φρούτου, καταπραΰνει- μεταξύ άλλων- συμπτώματα πονοκεφάλου, εντερικής πάθησης, αϋπνίας, φαρυγγίτιδας και ήπια κατάθλιψης.   Πλούσια σε βιταμίνη Α, τα βερίκοκα συμβάλλουν στην καλή υγεία των ματιών. Kαταναλώνοντας περίπου 3 βερίκοκα, καλύπτουμε σχεδόν το 100% της καθημερινής μας ανάγκης σε βιταμίνη Α. Εμπεριέχουν επίσης καροτενοειδή (β-καροτένιο, λυκοπένιο, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη), στα οποία οφείλεται και το πορτοκαλί τους χρώμα-  τα ώριμα καθώς και τα αποξηραμένα βερίκοκα έχουν μάλιστα μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε καροτενοειδή. Το λυκοπένιο μάλιστα έχει συνδεθεί με την προστασία από τον καρκίνο του προστάτη.   Αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης C και φλαβονοειδών,…

Συνδυασμοί τροφίμων με προστιθέμενη αξία στο ρυθμό των καύσεων, στον έλεγχο της πείνας, στην ενίσχυση του μυϊκού ιστού, στη μείωση του σωματικού λίπους… 1. Αβγό ποσέ + ντομάτα + παξιμάδι κρίθινο Δυναμικό πρωινό ξεκίνημα Αυξάνει το μεταβολικό ρυθμό, δεν ανεβάζει απότομα τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, παρέχει υψηλότερο κορεσμό της πείνας και ενέργεια που διαρκεί. 2. Βρώμη + γάλα + αμύγδαλα + ξερά φρούτα Εξαιρετικό πρωινό γεύμα Ενισχύει τη θρεπτική πληρότητα και τη διατροφική αξία των επιμέρους τροφίμων, επιβραδύνει τη στομαχική κένωση και το ρυθμό απελευθέρωσης ενέργειας. 3. Γιαούρτι στραγγιστό + φράουλες + στέβια Εύκολο και γρήγορο σνακ. Ικανοποιεί την επιθυμία για γλυκό, καταπολεμά τη νευρικότητα, συμβάλλει στην προστασία της μυϊκής μάζας. 4. Κρέας + μουστάρδα + μπαχαρικά + πιπεριές Ιδιαίτερα χορταστικός συνδυασμός για μεσημεριανό Ή βραδινό γεύμα Διεγείρει εντονότερα το μεταβολισμό, αυξάνει τις καύσεις, προάγει την απώλεια λίπους, υποστηρίζει το μυϊκό ιστό. 5. Λαχανικά τουρλού + τυρί φέτα Κλασικός εποχικός συνδυασμός Τα διαφορετικά λαχανικά προσφέρουν στον οργανισμό διαφορετικά αντιοξειδωτικά. Μειώνουν την απορρόφηση των λιπαρών από τη φέτα και ενισχύουν τον οργανισμό με κάλιο, το οποίο εξισορροπεί την πρόσληψη νατρίου. 6. Φασόλια + καλαμπόκι + πράσινα λαχανικά Έξυπνος χορτοφαγικός συνδυασμός Βελτιώνει την πληρότητα του γεύματος σε αμινοξέα, ενισχύει το γαστρεντερικό σύστημα με πρεβιοτικές ίνες, ελαττώνει την ποσότητα αμύλου που μπορεί να αποθηκευτεί ως σωματικό λίπος. 7. Σουβλάκι κοτόπουλου + ρύζι καστανό + λαχανικά Ιδανικό για βραδινό Παρατείνει τη διάρκεια του γεύματος, χορταίνει την πείνα χωρίς πολλές θερμίδες, αυξάνει το θερμιδικό κόστος της πέψης χωρίς να βαραίνει το στομάχι. 8. Τσάι πράσινο + χυμός λεμονιού Το ίδιο απολαυστικό ζεστό Ή δροσερό Συνεισφέρει στην πληρέστερη ενυδάτωση, επιταχύνει το ρυθμό των καύσεων, μειώνει την αποθήκευσης γλυκόζης στα λιποκύτταρα, δρα αντιοξειδωτικά και αναζωογονητικά. 9. Μιλκσέικ με άπαχο γάλα + μπανάνα + κανέλα Τέλειο ύστερα από σωματική άσκηση Πλούσιο σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες…

Προωράκι που έζησε από θαύμα γιόρτασε τα πρώτα του γενέθλια Ο Jari Lopez ήταν μόλις 23 εκατοστά και ζύγιζε 325 γραμμάρια όταν γεννήθηκε πρόωρα στις 22 Φεβρουαρίου του 2021. Σήμερα, έναν χρόνο μετά, θεωρείται ένα από τα μικρότερα μωρά που κατάφεραν να επιβιώσουν και γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια μαζί με τους γονείς και τους φίλους τους. Ο μικρός Jari δεν μεγάλωνε κανονικά όσο βρισκόταν στην κοιλιά της μαμάς του, με αποτέλεσμα να παρακολουθείται από ειδικό σε καθημερινή βάση. Συγκεκριμένα, η μητέρα του εισήχθη στο νοσοκομείο στις 23 εβδομάδες ώστε να της κάνουν συχνά υπερηχογραφήματα με την ελπίδα πως θα συμπληρώσει τους 9 μήνες εγκυμοσύνης δίνοντας έτσι χρόνο στο έμβρυο να πάρει το βάρος που χρειάζεται. Παρόλα αυτά, οι γιατροί δεν ήταν αισιόδοξοι. Μάλιστα, είπαν στον μπαμπά του Jari πως είχε μόλις 30% πιθανότητες να επιβιώσει. Λίγες μέρες αργότερα, παρά τις προσπάθειες των γιατρών, έφτασε η ώρα του τοκετού με τους δύο γονείς να μην τρέφουν πολλές ελπίδες για τον γιο τους. «Τα περισσότερα μωρά που γεννιούνται στις 24 εβδομάδες πρέπει να διασωληνώνονται κάτι που δεν ήταν εύκολο για τον Jeri μας επειδή ήταν μικροσκοπικός… Είχαμε απελπιστεί! Ευτυχώς, όμως, μια νοσοκόμα κατάφερε να τον διασωληνώσει και οι ελπίδες μας αναπτερώθηκαν», λέει σήμερα η μητέρα του. Κάντε μία κλήση αγάπης στο 19820 και βοηθήστε τα παιδιά σε ανάγκη Το αγοράκι έμεινε στο αναπνευστικό μηχάνημα για περίπου ενάμιση μήνα και χρειάστηκε να παραμείνει στη ΜΕΘ για 127 ημέρες, όπου μια ομάδα γιατρών, νοσοκόμων και διάφορων θεραπευτών τον φρόντισαν και παρακολουθούσαν την ανάπτυξή του. Ενώ βρισκόταν στη ΜΕΘ, χρειάστηκε να κάνει πολλαπλές μεταγγίσεις και μια σοβαρή χειρουργική επέμβαση, αλλά ευτυχώς δε είχε σοβαρά προβλήματα όπως αιμορραγία στον εγκέφαλο ή καρδιακές παθήσεις και δεν χρειάστηκε άλλες εγχειρήσεις. Μετά από τέσσερις μήνες, ο Jari πήρε εξιτήριο τον Ιούνιο και σήμερα, έναν χρόνο αργότερα, είναι πάνω από μισό…

Όπως και τα άλλα όσπρια, όπως οι φακές, έτσι και τα ρεβύθια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Περιέχουν επίσης αρκετές βασικές βιταμίνες και μέταλλα. Αυτό το άρθρο εξετάζει σε τι κάνουν καλό τα ρεβύθια, αλλά και σε τι πρέπει να έχετε τον νου σας γι’ αυτά. Τα ρεβύθια περιέχουν μια σειρά θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένης της πρωτεΐνης, η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία των οστών, των μυών και του δέρματος. Για όσους επιχειρούν να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος, ένα πιάτο με ρεβίθια και ρύζι , για παράδειγμα, αποτελεί σημαντική πηγή πρωτεΐνης στη διατροφή. Ένα φλιτζάνι ρεβύθια παρέχει σχεδόν το ένα τρίτο των ημερήσιων αναγκών (DV) ενός ενήλικα σε πρωτεΐνη. Ρεβύθια: Θερμίδες, βιταμίνες και διατροφικά στοιχεία Τα διατροφικά οφέλη μπορεί να είναι διαφορετικά για τα κονσερβοποιημένα και τα αποξηραμένα μαγειρεμένα ρεβύθια. Μία μερίδα ή ένα φλιτζάνι έχει: Περίπου 269 θερμίδες Περίπου 4 γραμμάρια λίπους 34-45 γραμμάρια υδατάνθρακες (οι κονσέρβες βρίσκονται στο κάτω όριο) 9-12 γραμμάρια φυτικών ινών (τα αποξηραμένα μαγειρεμένα ρεβίθια βρίσκονται στο άνω όριο) 6-7 γραμμάρια ζάχαρης 10-15 γραμμάρια πρωτεΐνης (τα αποξηραμένα μαγειρεμένα ρεβίθια έχουν περισσότερη πρωτεΐνη) Για βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, ένα φλιτζάνι ρεβύθια έχει: Περίπου 6-8% DV σε ασβέστιο Περίπου το 40% DV σε φυτικές ίνες Περίπου το 22% DV σε σίδηρο για αποξηραμένα μαγειρεμένα ρεβίθια (8% για κονσέρβα) Περίπου το 70% DV σε φυλλικό οξύ για αποξηραμένα ρεβίθια (15% για κονσέρβα) Περίπου το 39% DV σε φώσφορο για αποξηραμένα ρεβίθια (17% για κονσέρβα) Ρεβύθια: Οφέλη για την υγεία – Ποιες ασθένειες καταπολεμούν Τα θρεπτικά συστατικά στα ρεβύθια μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη μιας σειράς καταστάσεων υγείας. Διαβήτης Ένα φλιτζάνι ρεβύθια, βάρους 164 γραμμαρίων (g), παρέχει 12,5 g φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες μπορεί να ωφελήσουν τα άτομα με διαβήτη και η Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρεία συνιστά τα ρεβύθια ως πηγή διαιτητικών ινών. Μια μελέτη του 2014 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 30 g…

Το στρες, η κακή ποιότητα ύπνου και οι μακροχρόνιες σωματικές παθήσεις μπορούν να οδηγήσουν στο ιδιαίτερα δυσάρεστο συναίσθημα του πόνου στον αυχένα – Τι μπορείτε να κάνετε για να το αντιμετωπίσετε Η σύγχρονη καθημερινότητα επιβαρύνει την κατάσταση του αυχένα, με την καθιστική ζωή και την εκτεταμένη χρήση ηλεκτρονικού υπολογιστή να προκαλούν πολλές φορές δυσάρεστες συνέπειες και πόνο. Ο πόνος αυτός σπανίως εμφανίζεται μέσα σε μια νύχτα, αντιθέτως εξελίσσεται με το πέρασμα του χρόνου. Μπορεί να προκληθεί από αρθρίτιδα ή εκφυλιστική δισκοπάθεια και να ενταθεί από την κακή στάση σώματος, τη φθίνουσα μυική δύναμη, το στρες, ακόμα και από την έλλειψη ύπνου, όπως υποστηρίζει ο Δρ. Zacharia Isaac, διευθυντής του κέντρου παρεμβατικής ιατρικής και αποκατάστασης της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Harvard. Παρακάτω ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να ανακουφιστείτε από τον πόνο στον αυχένα. Μην μένετε στην ίδια στάση σώματος για πολλή ώρα. Η κακή στάση σώματος είναι δύσκολο να αναστραφεί, αν, όμως, σηκώνεστε και κινείστε τακτικά, θα αποφύγετε να «κολλήσετε» σε μια μη ενδεδειγμένη στάση. Κάνετε κάποιες εργονομικές αλλαγές. Η θέση της οθόνης του υπολογιστή στο ύψος των ματιών είναι ιδανική, ώστε να μπορείτε να βλέπετε άνετα. Επίσης, προτιμάτε να χρησιμοποιείτε τα hands-free όταν μιλάτε στο τηλέφωνο και τοποθετήστε το τάμπλετ πάνω σε ένα μαξιλάρι ώστε να βρίσκεται σε γωνία 45° αντί να το έχετε στα πόδια ή την κοιλιά σας. Αν φοράτε γυαλιά, φροντίστε να ελέγχετε συχνά τη μυωπία σας. Όταν οι φακοί των γυαλιών είναι για μυωπία μικρότερη ή μεγαλύτερη από αυτή που πράγματι έχετε, τότε γέρνετε το κεφάλι προς τα πίσω, ώστε να βλέπετε καλύτερα. Μην χρησιμοποιείτε πολλά μαξιλάρια. Αν κοιμάστε με πολλά μαξιλάρια στο κεφάλι μπορεί να περιοριστεί το εύρος κίνησης του λαιμού. Μάθετε τα όριά σας. Για παράδειγμα, πριν αποφασίσετε να μετακινήσετε ένα μεγάλο έπιπλο στο σπίτι, σκεφτείτε τι μπορεί να προκαλέσει αυτό στον αυχένα και την…

Οι συνήθειες που πρέπει να αλλάξεις για την υγεία του εντέρου σου. Είναι φυσιολογικό να έχεις καθημερινά αέρια, τα οποία δημιουργούνται την ώρα που χωνεύουμε το φαγητό. Δυστυχώς, όμως αν δεν βρουν διέξοδο, μπορούν να σε κάνουν να νιώσεις πολύ άσχημα, έχοντας όλη μέρα φούσκωμα ή πόνο. Πιο αναλυτικά, τα αέρια ξεκινούν ως ο αέρας που καταπίνεις ενώ τρως. Το περισσότερο απελευθερώνεται τη στιγμή που ρευτείς, ωστόσο ένα μικρό μέρος εγκλωβίζεται στον οργανισμό σου. Έτσι, το παχύ έντερο το μετατρέπει σε αέρια που καταλήγουν στην πίσω σου πλευρά. Όταν, λοιπόν, τα αέρια δεν βρουν διέξοδο, μπορούν να προκαλέσουν πόνο ή κράμπες. Από την άλλη, αν έχεις φάει πολύ, μπορεί να νιώσεις πίεση στο επάνω μέρος της κοιλιάς σου και δυσφορία. Τι μπορείς να κάνεις για αποφύγεις τη δυσάρεστη κατάσταση; Τρώγε πιο αργά Δύσκολα δεν θα καταπιούμε αέρα κατά την ώρα του φαγητού. Ωστόσο, αν τρως πιο αργά ή δεν μιλάς τη στιγμή εκείνη, θα εισέλθει λιγότερος αέρας. Παράλληλα, όταν πίνεις με το καλαμάκι ή μασάς τσίχλα, πάλι καταναλώνεις περισσότερο αέρα. Το ίδιο συμβαίνει και όταν καπνίζεις. Προσοχή με τα αναψυκτικά Αναψυκτικά με ανθρακικό ή η μπύρα έχουν την ικανότητα να απελευθερώνουν αέρα μέσα σου. Αέρια, επίσης, μπορούν να προκαλέσουν το γάλα, ο χυμός από μήλο και από αχλάδι. Συνεπώς, μπορείς να κάνεις ένα τεστ, να σταματήσεις να τα καταναλώνεις για λίγο καιρό, για να δεις αν πράγματι είναι αυτά που προκαλούν τα αέρια. Έλεγξε τη διατροφή σου Πέρα από κάποια λαχανικά και τα όσπρια που γνωρίζεις πως εξαρχής θα σου προκαλέσουν αέρια, υπάρχουν και κάποιες άλλες τροφές που λειτουργούν έτσι. Ειδικότερα, τα φρούτα, τα σιτηρά ολικής άλεσης, κάποια γαλακτοκομικά έχουν την ικανότητα να προκαλέσουν αέρια. Προσπάθησε να κάνεις ξανά το τεστ, για να δεις αν πράγματι ένα από αυτά σε ενοχλεί. Βάλε στη ζωή σου τα φυσικά…

Είναι πολύ θρεπτικά και θα σου δώσουν δύναμη να φέρεις εις πέρας την απαιτητική καθημερινότητά σου. Υπάρχουν κι εκείνες οι μέρες που ξυπνάς ένα ερείπιο. Που ίσως να μην έχεις κοιμηθεί καλά, να είσαι κάπως αδύναμη και να μην μπορείς να σύρεις τα πόδια σου ούτε μέχρι την κουζίνα. Ούτε καν μια κούπα καφέ δεν σε σώζει τέτοιες ώρες. Καταλαβαίνεις και μόνη σου ότι χρειάζεσαι δύναμη και ενέργεια. Κάτι θρεπτικό που να σε «ξυπνήσει» αλλά και να σε κρατήσει για ώρες ώστε να φέρεις εις πέρας την απαιτητική καθημερινότητά σου. Τι είναι αυτό; Ένα πλούσιο και πολύ δυναμωτικό πρωινό. Εμείς σου έχουμε όχι μία, όχι δύο αλλά τρεις συνταγές για πρωινό για να ξεκινάς την κάθε μέρα σου μέσα στην ενέργεια και το χαμόγελο! Τα 3 πρωινά που θα σε βάλουν σε… εγρήγορση #1 Κρεμώδης ομελέτα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 4 μεγάλα αυγά ½ κουταλάκι αλάτι ¼ κούπας τριμμένο τυρί τσένταρ 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Ψωμί για το σερβίρισμα Λιώσε το βούτυρο στο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Παράλληλα, μέσα σε ένα μπολ σπάσε τα αυγά, πρόσθεσε το αλάτι, τα κρεμμύδια και το τυρί και ανακάτεψε με ένα πιρούνι πολύ καλά. Ρίξε το μείγμα στο τηγάνι και άσε τα σε σιγανή φωτιά μέχρι να γίνει η ομελέτα. Σέρβιρε με μια φέτα ψωμί. Τα αυγά, τα οποία είναι πλούσια σε πρωτεΐνη θα σε γεμίσουν ενέργεια, ενώ ο συνδυασμός τους με το τυρί απλά θα απογειώσουν το πρωινό σου. #2 Χαλαπένιο με μέλι 1 κούπα γιαούρτι Λίγα κομμάτια φρέσκιας χαλαπένιο (μεσαίου μεγέθους πιπεριά τσίλι) Λίγο μέλι Κόψε σε κομμάτια τις πιπεριές χαλαπένιο, πρόσθεσέ τις μέσα στο γιαούρτι και περίχυσε το μείγμα με μέλι. Μπορεί να σου φαίνεται λίγο… αλλόκοτος ο συνδυασμός πιπεριάς με γιαούρτι, όμως η πικάντικη γεύση είναι άκρως αναζωογονητική. #3 Μπολ με τραγανό μήλο και πορτοκάλι Βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού 4 μεγάλα μήλα 1 μεγάλο πορτοκάλι 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας μαύρη…

Όσοι παρακολουθούν τακτικά τα επίπεδα της χοληστερόλης τους, τα τυπικά τεστ συνήθως εντοπίζουν το πόση πλάκα συσσωρεύεται στις αρτηρίες και η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε καρδιακά προβλήματα. Φυσικά, η υπό έλεγχο χοληστερόλη είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για την μείωση των κινδύνων καρδιακών παθήσεων. Αν και υπάρχουν φάρμακα που βοηθούν, μερικές αλλαγές στη διατροφή σας μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη και να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς σας. Υπάρχουν άφθονες μελέτες που προσφέρουν διάφορους τρόπους μείωσης της χοληστερόλης. Ακολουθούν τέσσερις από τις πιο χαρακτηριστικές έρευνες για τρόπους να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης και λίπους, οδηγώντας σε καλύτερη υγεία της καρδιάς. Όπως πάντα, φροντίστε να μιλήσετε με τον γιατρό σας πριν κάνετε οποιεσδήποτε αλλαγές στον τρόπο ζωής και τη διατροφή σας. Για μειωμένη χοληστερόλη προσθέστε το αβοκάντο στην καθημερινή σας διατροφή Η προσθήκη αβοκάντο στην καθημερινή σας διατροφή καταπολεμάει την υψηλή χοληστερόλη, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Η μελέτη συγκέντρωσε 45 ενήλικες, υπέρβαρους ή παχύσαρκους. Κάθε συμμετέχων ακολούθησε τρεις ξεχωριστές δίαιτες σε μια περίοδο πέντε εβδομάδων: μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών μια δίαιτα με μέτρια λιπαρά μια δίαιτα μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά που περιελάμβανε ένα αβοκάντο την ημέρα Με την ολοκλήρωση του πειράματος, οι συμμετέχοντες εμφάνισαν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα οξειδωμένης LDL χοληστερόλης σε σύγκριση με την αρχή της μελέτης, ή μετά την ολοκλήρωση των άλλων δύο διατροφικών προτύπων. Στην τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη μελέτη, τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η κατανάλωση ενός αβοκάντο την ημέρα συσχετίστηκε με χαμηλότερα επίπεδα κακής χοληστερόλης. Επίσης φαίνεται στα αποτελέσματα, ότι τα αβοκάντο βοηθούν στην εξάλειψη των σωματιδίων LDL που έχουν οξειδωθεί μέσα στο σώμα. Αυτή η διαδικασία οξείδωσης μπορεί να είναι επιβλαβής για το ανθρώπινο σώμα με τον ίδιο τρόπο που το οξυγόνο μπορεί να βλάψει τα τρόφιμα. Η πρωτεΐνη σόγιας μπορεί να βοηθήσει στην μείωση της χοληστερόλης Πολλοί που θέλουν να τρώνε λιγότερο κρέας,…

Κώστας Σφακιανούδης: Γυναίκες σε εμμηνόπαυση, με ελάχιστες ελπίδες να αποκτήσουν παιδί, πλέον μπορούν να γίνουν μητέρες χάρη στην πρωτοποριακή μέθοδο την οποία ανέπτυξε Έλληνας γιατρός χαρίζοντας διεθνή πρωτιά στη χώρα μας. Η πρωτοποριακή τεχνική που εμπνεύστηκε και εφάρμοσε για πρώτη φορά ο χειρουργός – γυναικολόγος Δρ Κώστας Σφακιανούδης το 2015 στηρίζεται στην έγχυση κατάλληλα επεξεργασμένων αιμοπεταλίων του ασθενούς σε «κουρασμένες» ωοθήκες, με αποτέλεσμα οι γυναίκες σε εμμηνόπαυση ή οι μεταεμμηνοπαυσιακές να παράγουν ξανά δικά τους ωάρια! Το έναυσμα για την ανάπτυξη της μεθόδου του ήταν μια ασθενής 45 ετών που είχε μπει στην εμμηνόπαυση από τριετίας. «Μου ζητούσε επίμονα να κάνω ό,τι περνά από το μυαλό μου ώστε να προσπαθήσω να αναζωογονήσω τις ωοθήκες της. Έξι μήνες έπειτα από την εφαρμογή της μεθόδου, η ασθενής μου έκανε όντως ωορρηξία» δηλώνει ο Δρ. Σφακιανούδης. Πάνω από 1000 γυναίκες έχουν υποβληθεί έκτοτε στη συγκεκριμένη διαδικασία,«με την πλειονότητά τους να ενδιαφέρεται για την ευεργετική επίδραση της τεχνικής στην παράταση της περιόδου και στη διατήρηση της εμμηνορρυσίας και λιγότερο στη διατήρηση της αναπαραγωγικής της δυνατότητας». Ως τώρα, έχουν γεννηθεί 40 παιδιά παγκοσμίως χάρη στη μέθοδο, με τον αριθμό τους να αυξάνεται συνεχώς. Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά, ο δρ Κώστας Σφακιανούδης, όταν ήρθε στον κόσμο το πρώτο παιδί με την τεχνική γονιμότητας του, αισθάνθηκε «απίθανη ικανοποίηση και σεβασμό απέναντι σε ένα πραγματικό θαύμα, αλλά και λαχτάρα να το δει γρήγορα να ολοκληρώνεται και ταυτόχρονα αγωνία μην πάει κάτι στραβά». Σε συνδυασμό με την κατάψυξη ωαρίων, η μέθοδος του Έλληνα γιατρού μπορεί να επεκτείνει την αναπαραγωγική ηλικία των γυναικών, καθώς «η κρυοσυντήρηση ωαρίων έχει βέβαια τον πρώτο λόγο στη διατήρηση της γονιμότητας, αλλά και η χρήση του πλάσματος μπορεί να έχει επικουρικό ρόλο».

Δενδρολίβανο, γνωστό ως ροζμαρίνι, αρισμαρί, λασμαρί, δυσομαρίνι. Ονομάζεται και «δροσιά της θάλασσας», λόγω της συνήθειάς του να φυτρώνει κοντά στη θάλασσα. Το δεντρολίβανο το χρησιμοποιούσαν παλιότερα ως λιβάνι γι΄ αυτό λεγόταν και λιβανόδενδρο. Ανήκει στην οικογένεια φυτών των Χειλανθών, Lamiaceae ενώ η βοτανική του ονομασία είναι ροζμαρίνος ο φαρμακευτικός Rosmarinus officinalis L. Το δενδρολίβανο (αρχ. ελλ. ἀπόσπληνος), είναι ένας πολυετής (15-20 χρόνια), αειθαλής θάμνος που φτάνει σε ύψος τα 1,8 m. Τα φύλλα του είναι δερματώδη, γραμμοειδή, άμισχα χρώματος βαθύ πράσινου έως και ασημί. Τα άνθη του είναι γαλάζια μικρά χωρίς ποδίσκο, τα οποία φύονται πολλά μαζί στις μασχάλες των φύλλων. Πολλά από τα κύρια ενεργά πτητικά συστατικά βρίσκονται στον κάλυκα Τα κλαδιά του θάμνου μετά το δεύτερο χρόνο ξυλοποιούνται. ΜΙΑ ΕΛΙΑ ΠΟΥ ΑΛΛΑΖΕΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΜΑΣ ΑΛΛΑΞΕΙ ΚΑΙ ΤΗ ΖΩΗ! ΠΡΟΛΗΨΗ ΤΟΥ ΜΕΛΑΝΩΜΑΤΟΣ ΜΕ ΨΗΦΙΑΚΗ ΧΑΡΤΟΓΡΑΦΗΣΗ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ Είναι φυτό που ήταν γνωστό στην αρχαιότητα και αναφέρεται από τον Διοσκουρίδη και τον Οβίδιο, επίσης το χρησιμοποιούσαν για να κάνουν τα στεφάνια των νικητών των αγώνων μαζί με μυρτιά και δάφνη. Ήταν γνωστό στους αρχαίους Αιγύπτιους, Άραβες και Ρωμαίους, οι οποίοι το χρησιμοποιούσαν ως αρωματικό και το καλλιεργούσαν. Στην αρχαιότητα το χρησιμοποιούσαν για τον τέτανο, τους δε σπόρους του για τη θεραπεία της παράλυσης. Εχει τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Καταπολεμά την αναιμία, την αϋπνία και τη ζαλάδα. Βελτιώνει την αιμάτωση του εγκεφάλου, ενώ σήμερα ερευνούν τη συμβολή του στην καταπολέμηση της νόσου Αλτσχάιμερ και του διαβήτη. Ως καλλυντικό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μορφή ατμού για βαθύ καθαρισμό του προσώπου. Η κομπρέσα από δεντρολίβανο ξεπρήζει τα πρησμένα μάτια, ενώ χαρίζει λάμψη, βελτιώνει το σκούρο χρώμα, δρα κατά της πιτυρίδας και συνιστάται για τα λιπαρά μαλλιά, θεωρείται αναζωογονητικό για το μπάνιο κι έχει αποσμητική δράση στο ποδόλουτρο. Ως λοσιόν, σταματά την τριχόπτωση, ενώ από τα φύλλα και τα…